고기 굽는 연기에 눈물을 숨기다 출처-[매거진t 2007-03-09 12:00] KBS TV문학관 <난쟁이가 쏘아 올린 작은 공>의 고추장삼겹살구이 올해는 2007년.한 세기로 치자면 이제 7살 먹은 어린 아이요, 2007년 한 해 중에서는 3월에 풋풋한 봄날이니 그런대로 희망찬 나날들을 살고 있지만 지금으로부터 8년 전인 1999년에는 평온 속에 흉흉한 세기말.. ♡피나얀™♡【요리】 2007.03.12
[노다&상영 부부의 맛이야기] 마늘대 곁들인 삼겹살구이 출처-[한국일보 2007-02-22 19:03] 순하고 은은한 풋마늘의 재발견 "자꾸만 손이 가네" 봄. 아직 봄이 왔다고 하기엔 겨울에 아쉬움과 미안함이 살짝 남는 계절이다. 하지만 봄맞이에 벌써 마음이 설레는 것은 비단 나 뿐만은 아닐 것이다. 항상 이맘 때면 모든 잡지사가 이른 봄을 맞이하는 3월호 준비를 끝.. ♡피나얀™♡【요리】 2007.02.23
매콤달콤 파프리카 얹어 돌돌 만 삼겹살 출처-[조선일보 2006-07-20 10:24] >> 삼겹살 샐러드 이번 주 독자요리 콘테스트 여름철 보양음식 당선작은 경기도 용인시 수지구 채하나 독자가 보내준 ‘삼겹살 샐러드’입니다. 돼지고기는 비타민B, 인, 칼슘, 각종 미네랄이 풍부하고 육질이 부드럽습니다. 오븐에 잘 구운 삼겹살에 샐러드를 곁들인.. ♡피나얀™♡【요리】 2006.07.20
황사공습, 삼겹살도 좋지만 마늘·콩나물 '특효' 돼지고기는 '좋다' '역효과' 의견 엇갈려 / 마늘 양파 콩나물 '효과 만점' 이견 없어 / 황사 속 중금속 제거에 좋은 음식 섭취 바람직 지난 주말 최악의 황사(黃砂)가 전국을 강습한 뒤 삼겹살 집이 때 아닌 호황을 맞고 있다. 돼지고기가 먼지를 중화시키는데 좋다고 알려지면서 손님들이 몰리는 것이다... ♡피나얀™♡【건강】 2006.04.13
샴페인 ♥ 한식 … 음~ 입맛이 톡톡 살아나네 제과점에서 케이크를 사면 한 병씩 끼워주는 것으로만 인식되던 샴페인. 그렇지만 요즘엔 샴페인의 맛을 즐기는 샴페인 애호가들이 느는 추세다. 돔 페리뇽, 모에 샹동 등 프랑스산 유명 샴페인으로 한국 시장의 95%를 장악하고 있는 모엣 헤네시 코리아의 박수진 과장은 "지난해 매출이 전년 대비 44% .. ♡피나얀™♡【요리】 2006.03.08