장수 건강식 '지중해 먹을거리' 출처-[주간한국 2007-04-10 14:21] 불포화지방산 풍부한 올리브유·채소·과일·견과류 섭취, 육류 소비 낮아 그리스 요구르트는 세계 5대 식품 중 하나… 암·심혈관계 질환 예방에 효과 미국의 록펠러 재단은 반세기 전 그리스 크레타섬 주민들의 식생활과 건강상태를 조사한 뒤 깜짝 놀랐다. 이곳 주민.. ♡피나얀™♡【요리】 2007.04.10
지금 세계가 주목하는 건강식품 베스트 5 출처-[레이디경향 2006-06-14 10:54] 미국의 건강 전문지 「헬스」가 선정한 세계 5대 건강식품인 한국의 김치, 스페인의 올리브유, 일본의 낫토, 인도의 렌틸 콩, 그리스의 요구르트는 식품의 역할을 뛰어넘어 대안 약품으로도 칭송받고 있다. 이들이 우리 몸에 끼치는 좋은 영향에 대해 알아본다. 우리나.. ♡피나얀™♡【요리】 2006.06.14
올리브유, 뭐가 몸에 좋길래… 웰빙붐 타고 전 국민 애용 식품으로 부상, 2000년 이후 수요 급증 단일불포화지방산 다량 함유로 성인병 예방·노화방지 등에 효과 불과 3~4년 전, 서울 압구정동의 현대백화점. 지하 식품코너에 조그맣게 들어서 있는 올리브유 매장은 서울 시내에서 가장 올리브유가 많이 팔리는 곳으로 소문나 있었다.. ♡피나얀™♡【요리】 2006.05.24
세계 5대 건강 음식의 영양학 한국 김치... 비타민·유산균 풍부 스페인 올리브유... 심장병 막아 그리스 요구르트... 면역성 증진 일본 콩... 암·골다공증 예방 인도 렌즈콩... 콜레스테롤 낮춰 지난 3월 24일 미국의 건강 전문 잡지 ‘헬스’는 한국의 김치, 스페인 올리브유, 그리스 요구르트, 인도 렌즈콩, 일본 콩 등을 세계 5대 건.. ♡피나얀™♡【요리】 2006.04.12