피나얀

출처-2007년 2월 22일(목) 9:53 [우먼센스] 전골은 끓여서 내는 찌개와 달리 재료 준비가 다 되어 있는 냄비를 불 위에 올려놓고 즉석에서 끓여 먹는 요리다. 온 가족이 식탁에 둘러앉아 보글보글 끓고 있는 전골 요리를 맛보며 대화를 나누는 특별한 저녁 시간을 준비해보자. 찬 겨울 바람에 잔뜩 움츠러든..

출처-[경향신문 2006-11-09 10:15] 쌀쌀해지면 칼칼한 국물맛이 좋은 전골이 으뜸이다. 가장 친근하고 흔한 생선이던 생태가 요즈음은 금태로도 불리지만 동태는 아직도 가격이 저렴하다. 날씨는 추워지고 마땅히 찬이 없는 저녁, 동태 전골 하나면 식탁이 그득해진다. 또 아이들이 좋아하는 어묵으로도 전..

▲ 나른한 봄철, 소곱창전골 먹고 기운 차리세요 ⓒ2006 이종찬 사람의 입만큼 간사한 게 또 있을까? 이 세상에 사람의 입만큼 간사한 게 또 있을까? 아무리 맛이 없는 음식이라 하더라도 배가 무척 고플 땐 꿀보다 더 달디 달다며 허겁지겁 마파람에 게눈 감추듯 먹으며 난리를 피우고, 아무리 맛이 좋..