출처-슬픈하품
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이건 일본 레시피에서 참고해서 예전에 했던건데 이제 올려봐요~ ^^*
아까 사진 수정하다가 이제 눈에 뜨여서... ㅡ..ㅜ
넘넘 간단한 오븐도 필요없는 넛트바~ 랍니다.. .. +_+
재료는요~
설탕 140g, 물 2Ts, 버터 25g, 피칸과 캐슈넛 150g, 카라멜크림 1/2Ts
카라멜크림은 만들어두신거 있음 넣으시구요.. 없으심 생략~~하세요~
넛종류는 집에 있는 호두나 아몬드 등등 아무거나 다 가능해요~
냄비에 설탕, 물, 버터를 담고 중불로 보글보글 끓여주세요.
갈색이 날때까지만 끓여주심돼요~ 고거이 카라멜시럽~
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갈색이 나도록 끓인 카라멜시럽을 카라멜크림과 피칸, 캐슈넛을 섞어 담은 볼에 붓고 섞어주세요.
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13cm정도의 사각틀에 섞어준 재료들은 담고 꾹꾹 눌러 평평하게 모양을 잡아주세요.
바닥에 테프론시트같은거 깔고 넣어주셔야 나중에 떼어내기 쉬워용.. ^^;;
이상태로 냉장고에서 굳히믄 끝~
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굳은후 빵칼로 쓱싹쓱싹~ 썰어주심돼요~ 이렇게요~ ^^;
오래전.. 엄마께서 먹다 남은 캐슈넛을 주셨는데.. 이렇게 먹으니 고소하고 달달한게 좋아요..
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http://blog.naver.com/yichihye
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