피나얀

출처-동아일보 2007-06-13 08:03 혈액 맑게하고 콜레스테롤 낮춰 심장병 예방 기억력 좋아지고 치매 줄여… 단백질의 보고 국내 S그룹 회장 부부는 한 호텔의 단골 일식당에서 참치를 즐겨 먹는다. 치매 예방에 좋다는 이유로 많을 때는 일주일에 두세 차례 참치회를 먹기 위해 찾는 것으로 알려졌다. 참치..

출처-[조선일보 2007-05-17 09:43] 당신을 바꾸는 푸드테라피 5㎏ 가볍게_참치 먹으면서 살을 빼면 건강도 건강이지만 살도 잘 빠진다. 다이어트에도 필요한 영양소가 있기 때문. 지방도 필요하다. 특히 생선기름은 내장비만 제거에 효과적. 불포화지방산이 많은 고단백 저칼로리 참치를 활용하면 좋다. 다..

출처-[레이디경향 2007-03-09 16:09] 일 년 내내, 다이어트의 강박관념에 시달리는 여자들에게 참치는 ‘딱 맞는’ 식재료다. 특히 통조림 참치는 이미 조리가 된 상태이므로 바쁜 아침 혹은 야식으로도 좋다. 다양하게 즐기는 참치 다이어트 요리에 당신을 초대한다. 참치오이 미역무침 재료 참치(통조림) ..

출처-[매일경제 2007-01-19 20:02] "그 동안 몸에 좋다는 콩을 갈아 우유에 타 먹고 남편과 함께 출근하곤 했는데 콩이 암환자에게 좋지 않다는 외신을 보고 일단 중단했습니다 ."(김 모씨ㆍ40ㆍ회사원) 최근 호주발 외신기사 한 건이 많은 사람을 혼란스럽게 했다. 호주 암협회가 건강에 좋고 특히 암 예방에..

출처-[중앙일보 2006-11-13 15:43] 건강과 아름다움을 지키기 위해 다양한 방법이 등장하고 있는 요즘이다. 웰빙 음식도 그 중 하나. 최근 들어 유기농 채소를 이용한 식단으로 전환하고 있는 가정이 폭발적으로 늘고 있다. 그러나 채소만으로는 고른 영양을 채울 수없는 법. 채식으로는 충분히 채울 수없는..

출처-[데일리안 2006-08-07 09:00] 참치회, 김에 싸먹거나, 참기름에 찍어 먹는 것은 금물 농어목 고등어과의 바닷물고기이다. 크기가 매우 크며, 살이 붉은 색을 띤다. 회, 초밥 등으로 먹으며, 최고급 어종에 속한다. 북대서양에 서식하는 종의 경우 최대 몸길이 3m, 몸무게 560kg 정도까지 성장한다. 몸은 뚱..

출처-[스포츠서울 2006-07-26 14:02] 휴가용 장바구니 중 눈에 띄는 것은 역시 만만한 참치캔. 스포츠서울 ‘맛남맛녀’팀은 이중 대표적인 참치 6종을 골라 낚시동호인, 자취생, 보디빌더 등 통조림 참치 파워소비자 3인과 함께 맛테스트를 해본 결과를 소개한다. 테이스팅을 위해 고른 참치통조림은 고추..

출처-원본: Ιε◑.◑ 크늘채의 小宇宙 ◐◑ 콩은 기억력향상에 도움을 주는데 특히 두부는 소화율이 높아 아이들 반찬으로 좋다. 학습능력을 향상시키고 싶을 때는 DHA를 듬뿍~ DHA는 뇌 속에서 인지질의 형태로 존재하는데 인지질은 뇌 조직을 만드는 데 반드시 필요한 성분이다. 뇌세포는 학습이라는..

출처 : MaSoN FarM http://cafe.daum.net/manstrong 스시 아카미 >> 부드럽고 고소한 고급 어종 지방층이 풍부한 생선들로 고가 어종들이 주로 아카미로 분류된다. 대표 어종이 참치다. 참치는 오도로라 불리는 뱃살이 최고급이고, 그 다음으로 주도로라 불리는 뱃살 바로 아랫부분을 친다. 꽃다랑어, 연어, 송..

출처 : 휴게실™ 바쁜 아침에 딱! Speed 5분 아침 요리 아침을 챙겨 먹자니 시간이 부족하고, 고픈 배를 모른채 출근하자니 아침 업무에 능률이 오르지 않는다. 5분이면 조리가 끝나는 간단 요리로 든든한 아침을 시작하자. 김 참깨 주먹밥 재료 밥 1공기, 김 1장, 참깨·파래가루 1큰술씩, 참기름 1작은술, ..