)
)
모카향은 아주 약하다는것이 약간의 흠^^;;
)
재료
박력분150g 슈가파우더75g 버터120g
달걀1개 커피에센스1큰술 (없을경우 인스턴트커피 한큰술을 갈아서 사용)
)
버터를 크림화한뒤 슈가파우더를 넣고 섞어주기
)
달걀과 커피에센스를 넣고 섞기
)
모카크림상태.
)
체친 박력분 섞기
){kind=link}
)
반죽 완성.
)
짤주머니에 깍지를 껴주고
반죽담기.
반죽을 한쪽으로 모으는 방법.
)
스크레퍼로 쭉쭉 밀어주면
반죽이 깔끔하게 한쪽으로 모인다.
)
팬에 반죽 짜주기
)
)
여러가지 모양으로 짜준다.
예열된 200도 오븐에서 15~17분간 굽는다.
LOVEJIN.
)
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