피나얀

출처-매일경제 2007-06-19 16:20 #1. 중견 증권회사에서 영업부 과장으로 근무하는 손태용 씨. 점심 먹을 시간조차 쪼개가며 일에 매달린 결과 '이달의 우수사원'에 선정된 그는 영광스럽게도 회사 대표이사와 저녁식사를 하는 자리를 갖게 된다. 대표이사는 그동안 수고했다는 말과 함께 와인을 한잔 건넸..

출처-[뉴스메이커 2007-05-10 12:06] 와인 매너 배우기… 와인잔 잡을 땐 볼 부분보다 다리 부분을 소믈리에가 손님에게 와인을 보여주며 선택한 와인이 맞는지 확인하는 모습. <경향신문> 한때 특별한 사람들이 특별한 자리에서 맛보는 고급술로 여겨졌던 와인. 하지만 요즘 와인은 대중적인 술로 인..

출처-[조선일보 2007-04-18 02:40] 스킨대신 바르고, 코르크는 가위꽂이 생선과 요리하면 ‘스튜’로 재탄생 맛있어서 홀짝, 건강에 좋다니 홀짝. 문제는 일단 마개를 딴 와인을 한자리에서 다 먹긴 힘들다는 것. 오래된 건 맛도 변한다는데 좀 더 멋지게 활용하는 법은 없을까? 미용에 관심 좀 있다는 사람..

출처-[한국일보 2007-04-05 17:33] 비오는 날 막걸리? NO 레드와인 한사발! 화창한 봄을 맞아 나들이를 떠나자. 정성 들여 싼 김밥을 바구니에 담고, 와인도 한 병 챙긴다. 새싹의 옹알이와 봄꽃 가득한 초원을 바라보며 김밥에 곁들이는 와인 한 잔이면 입속에서 봄이 상큼한 싹을 틔운다. 황사 바람에 나들..

출처-[일간스포츠 2007-03-28 09:34] 음식을 먹을 때 먼저 고려하는 것은 분위기다. 분위기라는 연막이 걷히면 그 다음은 맛이다. 궁합이 맞는 음식이면 더 맛있다. 버섯요리에 콩나물을 첨가하면 음양이 맞고 더 맛있다. 이럴 때 분위기를 돋우고 맛도 살리는. 궁합이 맞는 음식이 화이트 와인이라고 하면 ..

출처-[매거진t 2007-01-30 09:00] <하얀거탑>의 와인 요즘 TV에 등장하는 술 중 최다 출연은 아마 와인이 아닐까. 얼마 전 종영한 드라마 <연인>에서 미주(김정은)가 세연(정찬) 대신 나온 남자와 선을 볼 때 마신 것도 와인이었고, <돌아와요 순애씨>에서 회춘한 순애(박진희)는 옛 애인 앞에서 와..

출처-[이코노믹리뷰 2007-01-25 06:33] 분위기 잡고, 건강 챙기고 ● 와인 에이드 탄산수의 톡 쏘는 맛을 즐긴다 와인 에이드(wine ade)는 스위트와인을 탄산수로 희석시켜 만든 음료다. 탄산수의 톡 쏘는 특징이 와인의 향을 돋워 주며, 달지 않고 깔끔하게 즐길 수 있다. 만드는 법 1. 커다란 유리컵에 와인을 ..

출처-[동아일보 2007-01-06 06:32] 어릴 적 숙제 가운데 가장 귀찮았던 것이 일기였다. 하지만 어른이 되면 어릴 적 일기는 그때 그 시절을 떠올리며 웃음 짓게 하는 ‘소중한 보물’이 된다. 와인에 관심 있는 독자들에게 2007년 새해 계획으로 ‘와인 일기’ 쓰기를 권한다. 와인 초보자가 꾸준히 와인 일기..

출처-[동아일보 2006-12-30 06:43] 김이 모락모락 나는 호빵을 손에 쥐고 호호 불어가며 한입 베어 먹는다. 겨울철에 맛볼 수 있는 별미다. 유럽은 어떨까. 유럽에선 ‘글루바인’을 마신다. 독일어로 ‘따뜻한 와인’이란 뜻으로 프랑스에서는 ‘뱅쇼’라고 부른다. 한국에서는 ‘글루와인’. ‘글루와인..

출처-[이코노미21 2006-12-15 15:33] 사진:Economy21 와인 리필 무제한… 천연 와인동굴 체험에 국악연주 ‘얼씨구’ 와인 향기를 입안에 머금고 떠나는 낭만의 기차여행을 아시는가. 많은 이들의 지대한 관심을 받으며 지난 6일 ‘와인열차’가 일반인들에게 첫선을 보였다. 한국철도공사와 한국 토종 와인 ..