피나얀

출처-[경향신문 2007-05-17 10:12] 같은 고기도 굽기 따라, 양념 따라 맛이 전혀 달라진다. 바비큐매니아 동호회에서 노하우를 배웠다. 통삼겹살, 비어캔치킨, 립. 바비큐 그릴만 있다면 누구나 만들어보는 ‘기본 3종 세트’다. ▲통삼겹살 구이 삼겹살은 대개 얇게 썰어 숯불이 올리는 다이렉트법(직화)으..

출처-[중앙일보 2007-05-15 21:09] "올해 초 남친(남자친구)이 군대에 갔습니다. 한동안 만날 수 없어 슬프게 지냈는데 이제 면회를 와도 좋다고 하네요. 면회 때 제가 직접 음식을 만들어 가고 싶어요. 남친만을 위한 정성과 사랑이 넘치는 도시락 말입니다. 맛있게 먹고 군대 생활도 열심히 할 수 있는 도시..

출처-2007년 5월 11일(금) 5:24 [도깨비뉴스] 네티즌들에게 `총각 요리사`로 유명한 `미상유`님이 아몬드초코칩 쿠키를 맛있고 손 쉽게 만드는 법을 공개했다. 네티즌들은 "집에서 해먹으면 너무 맛있을거 같아요", "레시피 볼때마다 오븐이 너무 갖고 싶네요", "오늘 저녁에 한번 도전해 봐야겠어요" 등의 ..

출처-[매거진t 2007-05-11 10:00] KTF <SHOW> CF - 홍합볶음 처음엔 영화의 한 장면인 줄 알았다.극장에서나 봄직한 자막 처리에, 약간은 흐릿한 화면 안에 불어로 대화를 나누는 두 사람.그래서 그렇게 영화라고 깜빡 속았던 그것은 인구에 회자되고 있는 KTF <SHOW>의 광고였다. 영화냐 아니냐로 시작한 ..

출처-[동아일보 2007-05-11 09:23] 《식을 만들 수는 없을까.’ 이런 궁리를 자주 한다면 당신은 요리의 진정한 멋과 즐거움을 아는 ‘요리인’이다. 빨갛고 동글동글하게 생긴 토마토란 녀석이 요즘 눈에 많이 띈다. 고양이 목에 거는 방울만한 방울토마토라는 녀석도 있다. 자고로 요리는 ‘제철에 나는 ..

출처-[한국일보 2007-05-10 18:36] 달콤 짭조름한 육수… 쫄깃한 면발 '여름을 당긴다' 날씨가 참 이상하다. 5월이면 봄기운 폴폴 날리며 시원한 바람과 햇살을 즐기기에 적당해야 하는데 요즘은 이상하리만치 더운 날씨에 쉽게 지치게 된다. 어렸을 적 누군가가 “가장 좋아하는 계절이 뭐냐” 물으면 서슴..

출처-[뉴스메이커 2007-05-10 12:06] 와인 매너 배우기… 와인잔 잡을 땐 볼 부분보다 다리 부분을 소믈리에가 손님에게 와인을 보여주며 선택한 와인이 맞는지 확인하는 모습. <경향신문> 한때 특별한 사람들이 특별한 자리에서 맛보는 고급술로 여겨졌던 와인. 하지만 요즘 와인은 대중적인 술로 인..

출처-[조선일보 2007-05-10 10:59] 당신을 바꾸는 푸드테라피 5㎏ 가볍게_깻잎 다이어트 중, 삼겹살 회식은 ‘노 땡큐(no thank you)’. 홀로 우아하게 ‘꽃등심’을 주문할 수도 없고. 이럴 때는 쌈 채소로 나오는 깻잎을 적극 활용한다. 깻잎은 철분, 칼륨 등 무기질이 풍부한 알칼리성 식품. 삼겹살 기름을 중..

출처-[일간스포츠 2007-05-10 09:29] 결혼 후 남편과 첫 부부 싸움을 한 이유는 친정어머니 때문이었다. 허니문 베이비를 가진 딸을 보러 오셔서 입맛에 맞는 음식을 해 주시면서도 아직은 서먹서먹한 사위 눈치를 보시던 친정어머니가 못내 안쓰러웠다. 그래서 내가 남편에게 몇 마디 했더니 평소답지 않..

출처-2007년 5월 9일(수) 10:33 [우먼센스] 열무를 이용한 대표 메뉴는 역시 김치. 하지만 의외로 열무 한 단으로 만들 수 있는 요리는 매우 다양하다. 입맛에 따라 쉽게 만들 수 있는 열무 밑반찬, 초간단 레시피 공개. 열무돼지고기볶음 ┃필요한 재료┃열무 4뿌리, 돼지고기(안심) 150g, 팽이버섯 1봉지, 다..