피나얀

출처-[중앙일보 2007-05-27 20:26] 주말에 도저히 집에 처박혀 있을 수 없는 계절이다. 야외 피크닉 가기에 딱 좋은 때다. 피크닉에는 흔히 김밥이나 샌드위치 도시락을 준비하게 된다. 한 번쯤은 발상을 바꿔 열대 과일을 응용한 이색 도시락을 만들어 보면 어떨까. 비타민.철분.아연 등 영양소가 풍부한 열..

출처-[노컷뉴스 2007-05-26 09:02] 한국인의 대표음식 가운데 하나인 ‘비빔밥’이 Well-Being Food 인 7가지 이유는 무엇인지 푸드스타일리스트 김영숙씨와 함께 알아보자. '비빔밥이 Well-Being Food 인 7가지 이유' 1. 영양적으로 우수한 쌀을 이용한다 동양인의 주식인 ‘쌀’은 서양인의 주식인 밀에 비해 흡수..

출처-[매거진t 2007-05-25 17:30] SBS 드라마 <내 남자의 여자> 요즘 TV에서 최고로 염치 없는 인간 말종의 악녀를 꼽으라면 단연 화영(김희애) 아닐까. 천사 같은 소꿉친구의 남편을 가로채 살고 있으니 화냥 중에서도 난이도 10에 이르는 고수다. 까칠한 성격에, 때로는 요부로, 때로는 미운 일곱 살보다 ..

출처-[레이디경향 2007-05-25 12:00] 햇살 좋은 5월, 온 가족이 함께 허브 농장으로 피크닉을 떠나보자. 엄마의 실력을 맘껏 발휘한 도시락은 필수. 행복한 기분이 묻어나는 피크닉 요리 7가지를 배워보았다. 오렌지 컵 샐러드 재료 오렌지 4개, 사과 1/2개, 과일 믹스 통조림 1컵, 감자 2개, 다진 호두 1/4컵, 소..

출처-[레이디경향 2007-05-25 10:21] 쌉싸래한 향이 독특한 더덕과 도라지. 비타민과 무기질이 풍부하고 사포닌 성분이 기침과 가래를 삭여주어 건강을 생각하면 매일 밥상에 올리고 싶다. 맛도 영양도 풍부한 도라지와 더덕 반찬 6품. 호흡기 질환에 좋은 도라지 도라지는 비타민과 무기질이 풍부해 예로..

출처-[일간스포츠 2007-05-24 09:30] “음식을 먹는다는 것은 칼로리를 공급받는 것이다”라고 생각하는 사람들이 대부분입니다. 하지만 음식을 먹는 데에도 칼로리가 소비 된다는 것을 아는지요? 우리가 어떤 음식을 먹을 때 소화에 관련된 각 기관들은 들어온 음식물을 영양분으로 만들기 위해 각각의 ..

출처-[주간한국 2007-05-23 14:51] 한 입 베어물면 사랑이 '톡톡톡'… 계절의 여왕도 반할 상큼한 맛 신록이 무르익은 5월, 야외로 나가 들판의 꽃과 나무, 새들과 벗하며 동심으로 돌아가고 싶어지는 때다. ‘가정의 달’답게 이런저런 이유로 가족과 함께 나들이 갈 기회가 많은데, 그럴 때마다 고민되는 ..

출처-[문화일보 2007-05-23 10:02] 더덕 잣집 무침 사찰음식 전문가 홍승 스님에게 계절에 어울리는 봄나물 요리법을 배워본다. 그는 “쌉싸래한 봄나물은 자연이 주는 가장 좋은 선물이며 잃어버린 기력을 찾는 데 최고”라고 말했다. ◆ 더덕 잣집 무침 # 준비하기 재료 : 더덕, 소금, 잣소스(잣 2큰술, 다..

출처-2007년 5월 22일(화) 11:03 [우먼센스] 국물에 후루룩 말아 먹는 국수, 양념장에 새콤달콤 무쳐 먹는 비빔 국수는 식상하다. 봄에는 국수를 산뜻한 샐러드로 만들면 어떨까? 싱싱한 채소들을 곁들인 국수 샐러드는 한 끼 식사로도 손색없을 만큼 포만감을 주고, 쫄깃쫄깃 씹히는 맛도 일품이다. 다양하..

출처-[중앙일보 2007-05-22 20:45] 445년 전이다. 경북 안동 '소호헌'의 안주인 이씨 부인은 앞을 보지 못하는 장애가 있었다. 남편을 잃고 스물한 살에 혼자가 된 그는 세 살 된 외아들을 데리고 한양으로 이사를 했다. 명문가의 무남독녀라 재물은 넉넉했다. 서울역 뒤편 약현이란 마을에 70칸이나 되는 우람..