피나얀

출처-[노컷뉴스 2007-04-16 13:39] [은빈이네 연애·신혼요리]고구마 스테이크 스테이크도 얼마든지 부드러워 질 수 있다. 고구마의 달콤함과 부드러움이 잘 어울리는 고구마 스테이크가 바로 그것. 스테이크를 한 층 더 부드럽게 하는 고구마 스테이크를 만들어보자. ⊙이렇게 준비하세요 재료 : 고구마 2..

출처-[오마이뉴스 2007-01-23 11:49] ▲ 방금 쪄서 한 김도 안 가신 뜨거운 물고구마. 노란 속살엔 달달한 꿀물이 배어 있지요. ⓒ2007 이승숙 "어머니, 오늘 점심은 고구마로 해요. 난 밥보다 고구마가 더 좋아." 고구마를 좋아하는 딸애가 또 고구마 타령을 합니다. "그래, 그럴까? 그러면 가서 고구마 한 바가..

출처-[레이디경향 2007-01-12 10:03] 겨울이면 유독 구운 고구마가 생각난다. 누구나 뜨거운 고구마를 호호 불어가며 까먹던 기억이 있을 것이다. 고구마는 다이어트 식품이라 밤참으로도 좋지만, 암과 성인병 등을 예방해주어 남녀노소 누구나 한 끼 식사 혹은 간식으로 매우 좋다. 길거리 군고구마 맛내..

출처-[오마이뉴스 2007-01-11 11:28] ⓒ2007 유스테판 소한을 하루 앞둔 날이라 날씨는 고추처럼 차고 매웠다. 언제나 소한이 다가오면 집의 창문이 덜컹거리고 세상은 꽁꽁 얼어붙는 듯햇다. '대한이 소한 집에 놀러 가서 얼어죽었다'는 말은 그냥 나온 말이 아니다. 더 춥고 매서워야 할 대한이 소한보다 오..

출처-[오마이뉴스 2007-01-04 09:56] ▲ 군고구마를 까서 먹고 있는 슬비와 예슬이. 아이들은 군고구마에 얽힌 추억은 없지만 그래도 그 맛은 기억하고 있었다. ⓒ2007 이돈삼 겨울이 되면서 밤이 길어졌다. 덩달아 먹을거리도 많아졌다. 길거리에 나가면 온갖 먹을거리가 유혹을 한다. 그 중에서도 군고구마..

출처-[오마이뉴스 2006-12-18 13:49] 달 보름 전에 수확한 고구마를 꺼내 씻었다. 작년엔 심은 곳이 고구마가 잘 안 되는 토양이었는지 대부분 갈라진 채로 나온 데다 양도 얼마 안 됐다. 그래서 올해는 자리를 옮겨 감나무 아래 밭에 심었더니 알도 굵고 양도 많았다. 두 자루쯤 나왔다. 역시 고구마는 '씨보..

출처-2006년 11월 29일(수) 1:58 [중앙일보] 이제 뜨끈한 아랫목에 방석 몇 개 깔아 놓고 긴긴 겨울 맞을 채비를 할 때다. 언 손 녹이는 차 한 잔에 호호 불어 먹는 군고구마며 방금 구워낸 따끈한 찰떡.가래떡 구이라면 어렵게 찾아온 겨울 손님의 마음도 쉽게 잡아둘 수 있을 듯.아랫목에서 즐겨야 제 맛 나..

출처-베비로즈의 요리비책 얼마전에 내곁에 있어줘(Be with me..)라는 싱가폴 영화를 본 적이 있었어요.. 하루하루를 외로움과 싸워 나가는 노인과 짝사랑에 어쩔줄 모르는 남자.. 연인의 배신에 고통 받는 소녀... 대사도 별루 없고 예술영화가 늘쌍 그랬듯이 좀 답답했는데 서로다른 일상을 꾸려가는 그..

출처-건축, 그리고 나무한그루...arhi&tree__!! 알고먹자~~ 나의 사랑~~고구마.. (어원)고구마 : 메꽃과의 다년초로 뿌리는 식용으로 씀. 고구마는 원래 중미(中美) 지역이 원산지로 일본 대마도를 통해 처음으로 우리 나라에 전해졌으며, 고구마란 이름도 그때 함께 들어왔다. 대마도에서는 고구마를 '고..

출처-매일 행복하게 살고픈 ... 집에 고구마가 넘 많다. 아빠가 10Kg짜리 한박스를사다주고 우리 텃밭에 담달이면 수확할 고구마에 추석때 고구마튀김이 냉장고에 떡하니 자리를 잡고 있으니...... 부엌 베란다에둔 고구마는 싹이 돋았다. 빨리 먹어치워야하는 이 강박감~~~~ 쪄먹는것도 이제는 질리고 우..