피나얀

출처-레이디경향 | 기사입력 2007-07-09 15:36 콩국은 더위를 식혀줄 뿐 아니라 여름에 부족하기 쉬운 단백질을 보충해주기 때문에 여름 요리 중 최고의 보양식으로 손꼽힌다. 초보를 위한 콩국 레시피부터 어릴 적 장터에서 맛본 추억의 우무콩국, 고운 빛깔의 이색 콩국수까지…. 여름 별미 콩국을 다양..

출처-2007년 7월 6일(금) 9:48 [우먼센스] 맛과 영양이 풍부한 제철 식품을 활용한 요리로 여름철 입맛을 살려보자. 값싸고 영양 만점인 애호박, 부추를 이용한 푸짐한 밥상 차리기. 애호박 여름 대표 야채 애호박은 비타민 C와 A의 함유량이 높고 기름에 볶아 먹으면 카로틴의 흡수율이 좋아진다. 애호박은..

출처-2007년 7월 6일(금) 9:48 [우먼센스] 같은 과일이라도 모양을 조금만 달리해 썰면 훨씬 맛있어 보인다. 깨끗이 씻어서 먹기 편하게 써는 것은 기본. 손님 초대상에서 더욱 빛을 발하는 센스 만점 과일 깎기. 수박 SIMPLE 삼각 모양 썰기 반가른 수박을 8등분 한 뒤 껍질 부분이 바닥에 닿게 두고 일정하게..

출처-매거진t | 기사입력 2007-07-06 10:10 어느 해 생일을 맞이 했을 때 문득 이런 생각이 들진 않았는지.매년 한 살씩 나이 먹는 것을 기념하기 위해 다른 날 보다 더 푸짐한 밥상을 받고 케이크에 촛불을 끈다는 것이 너무나 구태의연하다는 것, 그래서 생일이란 날도 그냥 평범한 날들처럼 그렇게 보내는..

출처-2007년 7월 5일(목) 11:10 [우먼센스] 맛있는 양파, 몸에도 좋아요 양파는 채소 중에서 보기 드문 스태미나 식품. 이집트에서는 피라미드를 쌓는 인부들에게 영양식으로 양파 음식을 나누어 주었다는 기록이 있을 정도로 고대부터 영양 식품으로 인정받아 왔다. 양파에 들어 있는 알리신이 체내에서 ..

출처-조선일보 | 기사입력 2007-07-05 08:44 당신을 바꾸는 푸드테라피 ::::: 5㎏ 가볍게-고추 시원함만 추구하는 계절이지만, 이열치열(以熱治熱)의 원리를 잘만 쓰면 건강도 지키고 살도 빠진다. 몸이 차서 순환이 안돼 체내에 노폐물이 쌓이면, 지방세포에 들러붙어 울퉁불퉁한 셀룰라이트를 형성한다. 열..

출처-서울경제 | 기사입력 2007-07-04 10:48 풀무원 '깔끔' CJ '진한맛'…야채·참기름 듬뿍 치면 입안 행복 두배 일품 요리라서 그런지 냉면은 유독 조리가 쉬워 보인다. 하지만 한번이라도 직접 냉면을 만들어 본 사람은 냉면이 얼마나 만들기 어려운 요리인지 알고 있다. 삶아 건져 놓은 면발은 조금만 시..

출처-2007년 7월 2일(월) 11:03 [우먼센스] ‘그 집 그 빙수가 정말 맛있지!’ 빙수 맛있기로 이름난 곳부터 요즘 한창 인기몰이를 하는 건강빙수까지, 전문점의 소문난 빙수를 집에서 직접 만들어 먹고 싶다면 아래의 리얼 레시피를 참고할 것. 밀탑 ‘밀크팥빙수’ 얼린 우유 적당량, 팥빙수용 팥 100g, 찹..

출처-동아일보 2007-07-02 14:19 변비 때문에 고생하던 30대 초반의 직장인 한모 씨. 어느 날 약을 먹고 출근길에 나섰다가 갑자기 배에 통증을 느껴 병원으로 가야 했다. 복통의 원인은 다름 아닌 식사 대용으로 마신 우유 한 잔이었다. 약알칼리성인 우유가 대장까지 도달해야 할 변비약을 위에서 녹여버..

출처-2007년 6월 30일(토) 8:53 [스포츠한국] ■ 집에서 만들어 먹는 제철 과일음료 무엇이든 찬 것만 찾게 되는 여름철, 엄마들은 자녀들의 식생활이 걱정이다. 그렇다고 탄산음료와 아이스크림을 사 달라고 조르는 아이들에게 따뜻한 음식을 권할 수도 없는 일. 이럴 땐 제철과일을 이용한 시원한 건강음..