피나얀

우울하거나 짜증 날 때 주로 찾게 되는 음식이 있다. 실제로 먹으면 기분이 좋아지고, 스트레스까지 해소되기도 한다. 정말 우리 마음을 즐겁게 해주는 음식이 따로 있는 걸까? 음식으로 사람의 감정을 조절할 수 있을까? 지난 수십 년간 수없이 행해진 의학적 실험 연구들은 음식이 신체에 미치는 영..

토마토의 붉은 색소인 라이코펜을 비롯해 콩 속의 제니스테인, 생강의 진저롤 등 알고 보면 항암 효과가 과학적으로 입증된 식품들이 많이 있다. 값비싼 보약을 찾기보다는 이런 식품을 위주로 항암 식단을 짜서 실천해보자. 양·한방 모두가 인정하는 최고의 항암식품 마늘 <타임>지가 선정한 10..

[동아일보] “금연, 잘하고 계세요? 견딜 만합니까?” 금연을 하면서 견디기 힘든 것 중 하나가 ‘입 심심함’이다. 그래서 껌, 사탕, 땅콩 같은 것을 자주 먹게 된다. 그러나 이 경우 비만의 위험이 높아진다. 한국금연운동협의회는 최근 ‘금연 간식’(사진)을 발표했다. 이 단체는 간식을 책상 위에 ..

새로운 레시피가 등록되기 무섭게 조회수 1000건을 넘어서는 인기 요리 사이트, 폭발적인 인기의 비결은 무엇일까? 최근 들어 주부들의 관심을 모으고 있는 요리 사이트의 주인공들을 직접 만나봤다. 온라인에서도 다 밝히지 못한 조리 비법과 최고 조회수를 기록한 비장의 메뉴 공개. ‘출출닷컴’ 김..

출처 : Akides.com 분점 2호 어느덧 2005년의 12월도 며칠남지 않았네요. 다들 즐겁게 연말을 보내고 계신가요?? 다가오는 크리스마스엔 어떤 계획을 세우고 계신지.. ^^ 사랑하는 가족들과 근사하고 따뜻한 저녁식사자리를 마련해보세요. 간장으로 양념된 <닭다리 양념구이> 그리고 너무나 쉽게 만들 수..

출처 : NOWHERE LAND 1. 생크림→휘핑 전 15일 휘핑해놓은 생크림은 냉동실에 보관해도 굳지 않아 바로 꺼내 이용할 수 있지만 냉장고 냄새가 난다면 상한 것이므로 과감히 버린다. 휘핑하지 않은 것도 유지방 제품이므로 쉽게 변질되기 때문에 보통 유효기간은 15일. 우유보다 보관기간이 짧다. 2. 미숫가루..

출처 : 꼬꼬의 폐백사랑&요리사랑 비 타민 10대 음식 --> ▉ 2005 송년특집 위대한 밥상 - 한국인이 꼭 먹어야 할 ‘비타민 10대 밥상’ ▉ < 질병예방 > 위험성을 아무리 강조해도 지나치지 않은 질병!! 우리나라 사망원인 1위의 암! 뇌졸중, 심장병, 실명 등 각종 합병증을일으키며 인류..

출처 : Dyllis cooking - 꾸밈없는프리미엄쿠킹 튀김해먹기 참 힘드네요 ㅋㅋ 양일간에 걸쳐 완성시킨 튀김덜... 정말 손이 덜덜덜-.- 그냥 김말이 1가지만 해두 될껄,, 이왕 기름쓰는김에 더 쓰자는 생각에 하나하나 추가하다보니 떡볶이에.튀김을2가지를 플러스하고; 오래먹을려는 게으름에 2배늘려서 하..

출처 : 천재 야옹양의 생활 요즘들어 자주 해먹게 되는 오꼬노미야끼. 아무래도 요즘 모임이 거의 술자리이다보니.... 배도 든든하고 안주로도 좋은 메뉴. 친구들도 모두 좋아하는 맛있는 오꼬노미야끼.^^ (해피맘님 이제서야 레시피 올립니다..늦어서 죄송해요.^^;;;) 재료 : 밀가루(1컵), 물(4/5컵), 혼다..

출처 : 군침도는 은빈이네집 ^^ 옛날옛적 대학다닐쩍에 실습시간에 만들어보고 맛있었다는 아련한 추억만 간직해주었던 그 오징어순대.. 장보러 나간김에 오징어를 사왔슴다.. 옛날의 추억에 젖어 그때도 서로 안하겠다던 오징어 내장빼기부터..ㅎㅎ 우영희샘이 만드셨던 방법으로 찬밥을 넣고 만들..